통영장어 한식대구 들안길에 새로 생긴 통영장어 무한리필에 가보았습니다대구 들안길에 새로 생긴 통영장어 무한리필에 가보았습니다아마도 제 기억에는 횟집이였던걸로 압니다돌삐인가 그랬을겁니다최근에 대구에는 장어구이집이 참 많이 늘어나는듯합니다양식단가가 좋은가아님 공급이 이제 넘치나 여튼 많이 생기긴 합니다무한리필이기에 뭐 별다른 주문은 필요가 없습니다편하지요가격도 1인에 21900원 비싸다 안비싸다 그냥 그럭저럭인듯 합니다사실상 장어가 지방이 많아서 마구마구 먹을수있는 음식은 아닌지라 밑찬은 그냥 아시는 밑찬들 아주머니가 가지고 오시자마자 불판에 올려 미쳐 못 찍었네요일단 바로 생물을 잡아서 가져다 주십니다요렇게 잘 익어갑니다생물이라 맛은 있습니다그런데 옷에 냄새가 장어 비린내가 엄청나게베인다는거진짜 엄청납니다..

착한닭갈비 닭갈비요즘 복날이라고 해서 삼계탕만 드시진 않죠저희도 그래서 치킨을 먹을까 하다가성남 종합시장 맛집 착한닭갈비에서매콤하고 담백한 닭갈비를 먹으면서복날을 보냈답니다착한 닭갈비는 국내산 닭갈비를무한리필로 즐길 수 있는데요먹고 나올때 저도 부모님을 위해12kg 포장해왔지유 자리를 잡고성남 종합시장 맛집의 셀프바에가서닭갈비를 듬뿍 담아가지고 왔어요보니 어느새 닭갈비가완성이 되더라고요야채와 닭갈비를넓은 철판에 익히기 시작했어요먼저 고기를 투하하고고기야채소스를 섞어준 후익을때까지 저어가면서 익혀주면 끝방법도 간단하죠그리고나서 삼겹살로 리필할때는판을 갈아서 고기를 구우면 되고닭갈비 리필은 기존의 판 위에 그대로리필하면 되니까 이점은 유의하면서성남 종합시장 맛집 안에서메뉴 선정 잘 하셔야 할 거 같아요점점 ..